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工作对于我的料理修行而言有什么意义，但如果连这都找不到答案的话，那么连料理的门槛也触及不到了。仁仟味屋之中，之所以料理师是料理师，服务员是服务员，那也是有着本质上的区别，仅以办事的效率而言，这四个料理任何一个都不会逊色于在前线战斗着的六名员工，然而这里面也是不一样的，造成境界不同的原因究竟是什么……我要找到这个答案，然后向着料理的境界前进！
司空瑶告诉自己，要想学会樱花果冻的料理，让自己这一趟假期修行不至于碌碌无为地虚度过去，那么首先就要从解决眼前的问题开始。
手中的订单一张张多了起来，料理的供应开始出现了滞留，司空瑶敏感地发现了问题的出现，究竟是原因导致了这个情况的发生？
一张张堆叠起来的订单还在不断增加，而料理师们的速度显然也比先前变得更快了，但还是忙不过来，供应的速度正在下降，顾客们等待的时间变长了，为什么？
答案答案答案，答案究竟是什么！
司空瑶紧紧咬着牙，额头上的汗水一滴滴蒙出来，不能再这样傻站下去了，必须尽快找到答案，一些客人的脸色已经出现了不悦之色了，不是么？
司空瑶的眉头也皱了起来，造成这样子不耐的脸色，究竟是为什么？原因很简单，那就是因为等太久了不是么？
为什么会等太久……司空瑶不断思索着这个问题。
身为一家餐厅，除了为客人供应他所想要吃到的，能够让他心满意足的料理之外，时间也是一个不可回避的问题，凡事都有先来后到，供应的顺序已然，先来的客人，理应先给他进行菜肴的供应，如果后来的客人比先来的客人更快吃上美味的料理，那么先来的那个客人，也会感到不悦不是么？
餐厅，也就是饮食行业，作为第三产业的服务行业，仅仅是供应美味的料理是远远不够的，服务质量，也是左右着一家餐厅兴亡的原因。就算料理再好吃，客人也不会为此而忍受比自己慢来的客人比自己更早拿到料理的事情发生，这与是否有等待的耐心无关，而是遭受到了不公平的待遇，所以才会感到愤懑和不满。
找到答案了，那客人脸色不耐的原因，就是因为这个！
司空瑶眼神之中迸射出些许欣喜，挖掘出仁仟味屋的弊病所在，就是她的修行任务之一。为仁仟味屋创造价值，并不是只有为餐厅研制出更加美味的料理一个方式，为餐厅创造更高的经济利益，一样也是完成任务的突起。
要怎么做，才能够先来的客人得到理应得到应有的公平待遇，办法很简单，找到他的订单，让料理师进行制作。
眼前的订单还在不断增加，一张一张地堆叠起来，如同小山一般高高隆起，司空瑶又发现了问题所在。
不断增加着的订单，一张张地往上堆叠着，那原本早应该得到处理的订单，却被不断扩张地纸山所掩盖，晚来的客人订单，反而被放置在了最上面，而早已等待许久的客人订单，却不断被淹没着。
再好的耐心，也会被这样子慢慢磨损掉的，必须解决这个问题，让焦急的客人脸上重新绽放笑颜，把美味的料理，供应给他！
司空瑶动手了，把埋藏在最地上的那一张订单抽了出来，放在了最上面，料理人们完全不理会这张订单是什么时候出现的，只是匆匆瞥了一眼订单上所写的料理，转身进入了料理之中。
手起、刀落、热气腾，美味飘香的料理片刻即成，员工们将之端给了等待已久的客人，司空瑶看到了那张焦躁之意得到缓解的脸庞之上，取而代之浮现的是压抑已久终于得到释放的欣慰笑脸。
司空瑶找到了，自己能过做的事情，那就是为仁仟味屋见证每一位食客的幸福。
将埋藏在最底下的订单一张张抽出来放在最上面，让早已等待许久的客人们，能够心满意足地拿到自己早在先前就预定了的料理，这就是司空瑶要做的事情。
订单还在不断增加，但是仁仟味屋的气氛明显不同了，战场原泽见刚刚完成了一件星鳗寿司，抬起头的一瞬间，突然发现，仁仟味屋的笑声，比以往更多了，客人们的脸上，洋溢出了更多的笑容。(未完待续)