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    龙井虾仁是把鲜河虾挤仁,用龙井茶烹制而成。

    因为四郎要把自己珍藏的龙井茶拿出来做菜,胡恪很不高兴,听了饕餮的话后,便带着气性大发感叹:“贵族用千两黄金买一小包茶叶,平民便会冒着生命危险去攀采,甚至为此家破人亡。有权有势的人垄断了官场,寒门学子虽然担负着全家的期望读了书,却因为没有钱延请名师或者外出冶游,自然见识、学识、教养都比不过那些士族门阀里出来的公子哥,有时甚至显得狼狈可笑!更有甚者,即使有个别寒士因为天赋实在出众而学有所成的,也会因为没有背景、没有靠山,从而鲜有功成名就的机会。于是这些寒门读书人失去唯一的上升通道……哼,官衙外的鲜花开的再多再好,也不许寒士攀折一只。看来,江城也不是什么乐土,光鲜的外表掩饰不了内里的糜烂不堪,难怪会妖鬼横行,群魔乱舞了!”

    四郎:( ⊙ o ⊙)虽然听不太懂表哥你想表达什么,但好像是在控诉万恶的封建阶级社会和不公平的社会现状……不过,你一个妖怪,这么愤青真的好吗?怪不得以前被人抓去剥皮了。就算是生在相对而言自由平等的社会里,也很少有人会真的认为所有人都是生而平等的吧。

    这么一想,四郎这个觉悟不够的家伙便忍不住暗自怀疑自家表哥说这话的动机,认为胡恪不过是因为舍不得辛苦采来的茶叶才大发这么一通议论的。

    其实四郎这么想是有根据的——有味斋里的龙井新茶全部是胡恪在清明节前三天,专程赶去西子湖畔的龙井寺采来的明前茶。采来之后,胡恪又不假他人之手,连夜杀青,揉捻,干燥,一整套的工序全是亲力亲为,手工炮制。因此得到的每片茶叶都是“直、平、扁、光”,并且茶色翠绿,香味浓郁,味道醇厚。

    因为胡恪表哥采来了这样的好茶,引得龙子殿下兴致大起,亲自进行了只有一个观众的茶道表演。

    表演结束后,四郎被自我感觉十分良好的殿下问及品茶心得,一不注意说了句大实话:“挺解渴的,就是苦了点。不过不烫,喝完肚子暖呼呼。”

    这话说的无论何时都在装x的殿下差点破功,端在手里的茶杯疑似因为忍笑而晃了一晃,一刹那间几乎维持不住自己的高冷形象……

    因为四郎说了句大实话,便暴露出内里的俗人本质,导致的后果就是殿下在三月剩下的那么些天里,一直在单方面强迫四郎学习茶道。

    当然,每次教学无一例外都会从风炉旁学到矮榻上。

    四郎简直无语凝噎:自己真的有很努力在学习啊,哪里知道茶道那样难!小步骤略微有些差池对初学者来说不是很正常吗,为什么总是莫名其妙就被拖去进行各种奇怪的惩罚啊?

    挫折教学并不利于学生进步,老湿你造吗?

    殿下弯唇轻笑:笨学生当然应该受到惩罚。下一次再教你个工序更复杂的煮茶方法吧。

    既然殿下的出发点就有问题,直接受害人四郎守着几个精于茶道的大妖怪,反而一日日蹉跎。至今于茶道一途,依旧没有丝毫进步,仍然堪称粗俗直白傻得可爱。

    因此,一听说这样难得的茶叶居然要被四郎这蠢蛋拿出来做菜给赵太守吃,胡恪简直像是重新体会到了被人拿着刀子剥皮割肉的痛苦一样。他只把茶叶罐拿在翻来覆去的抚摸,就是不肯伸手递过来。

    四郎在有味斋众妖怪面前早就暴露了自家喝茶时除了冷热浓淡之外,其余统统都分辨不出来的俗人本质。自暴自弃之下,越发不肯体谅某些妖怪对茶道近乎病态的痴迷。

    所以四郎看到胡恪表哥一副半给不给的小模样,一爪把茶叶罐夺了过来。

    胡恪看了看旁边面无表情的陶二,眼巴巴希望自家老大出来主持公道。

    陶二:“四郎说的对。”

    [昏君奸妃,仗势欺人,我看错你们了!]于是狐狸表哥感觉自己的满腔热血都冷了,那颗纤细敏感的没落贵族之心碎了一地……

    四郎才不在乎自家脑回路与众不同的表哥如何腹诽呢,只管笑眯眯的把明前茶往锅里撒。姿态豪迈的让胡恪不断发出仿佛真被割肉似的呼痛声,连眼睛都跟着四郎的手势转来转去,还在旁边一个劲地说:“够了够了”,“少放点”,“意思意思就行了”之类的话。简直把专心做菜的四郎烦的够呛。

    四郎黑黝黝的眼珠子一转,立马想到了支开自家狐狸表哥的办法。他就故意漫不经心的说道:“说起来,今天大堂里好像来了一群书生在作诗论文。看上去各个都像是学富五车饱读诗书见识不凡的样子……”

    热爱勾搭读书人,一直渴望心灵知音的文艺老青年的立马消停下来,装作毫不在意的在旁边偷听。四郎敢打包票,如果自家表哥现在是狐狸身的话,这只记吃不记打的老狐狸肯定连耳朵都会立起来!

    说句公道话,四郎的确有欺负自家二百五表哥的嫌疑。这个小没良心的,仗着殿下的宠爱成天胡作非为,这时候不仅抢了人胡恪辛苦采来的茶叶,还嫌弃苦主在一旁闹得他心烦!

    可惜有味斋里的妖怪并不是什么好东西,竟不肯主持公道,反而要助纣为虐。

    众妖看四郎忽悠胡恪,都喜闻乐见地在心里偷笑。连一向老成的槐大也加入进来,一本正经道:“的确,虽然都只是些寒门子弟。但是可以称得上是稳重安静,学养丰富,博学儒雅,少年才高……”

    槐大话还没说完,胡恪果然上钩,迫不及待丢下一句:“我有事先走一步。”然后就乐颠颠地放下茶罐出去围观书生去了。

    四郎:233333333333

    槐二刚被那群狂妄自大的酸腐书生找茬训了一顿,这时候负气走进厨房端菜,听到四郎和自家大哥生动严肃活泼地把胡恪忽悠出去应付那群文人,简直感激涕零,深深觉得自己果然没有认错兄弟跟错主子!

    因为支开了捣乱的狐狸表哥,四郎也能安下心来做这道历经波折的龙井虾仁。

    等到龙井虾仁烹制得发出香味后,四郎揭开锅盖一看:龙井不愧是名茶,而且又是新采的上品,锅中汤色如碧波湍急,虾仁似珍珠滚动。开盖的一刹那,厨房里便弥漫出一股茶香,让人精神为之一震。

    茶叶香气仿佛有自己的意识一般,离了锅盖径直往大堂飘去,那群高谈阔论的书生闻到这鲜美清新的味道,忍不住暗自吞咽口水。

    四郎在厨房里,居然也能隐隐约约听到罗书成羡慕又嫉妒的声音:“茶中珍品也不过是用来做菜罢了。成为太守的座上宾,才不枉费我辈日日挑灯苦读。不过如今奸人当道,太守门禁森严,家有恶犬,真是让人拜谒无门。”

    接着就有人抱怨些“千里马常有而伯乐不常有”之类的话。

    因为把胡恪表哥忽悠了出去,四郎忙完手头上的事情,也探头出去听外头谈话,听了一阵就觉得没意思。那些书生的话里充斥着不自知的愚昧,狂妄和怨恨,但是却又偏偏没有改变现状的才能和勇气,这些负面情绪浓重的几乎凝结成一片片灰色的雾气,笼罩在这群书生身上。

    虽然是勾搭书生狂热爱好者,但是胡恪表哥并非饥不择食。那些灰色的雾气实在太浓重了,连胡恪都没能坚持几分钟,便在书生们的口若悬河中逃回厨房。

    厨房里,小水已经吃完了榆钱,蹲在一边看槐大料理鸭子。

    槐大把褪毛洗净的鸭子从小腿关节处切去双掌,接着小心翼翼地用小刀从鸭子嘴里割断气管和食管,拔出鸭舌。然后在鸭子左边翅膀下面开一个月牙形的小刀口,用食指和拇指进去,一一掏出五脏六腑。

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