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正想着，突然旁边舒锦说了话。他一愣，转头看向舒锦，看到舒锦只是面色平和的问他，于是点头，说：
“正是。”
正奇怪她为何这样问的时候，她却转头揉面去，不再说话了。
罗师傅也不明白她的意思，也只得转手继续弄自己的冷淘去了。他的冷淘最费时，得加紧动作才行。
而舒锦，揉好第三块面，还是跟刚刚一样的反手拖着，走到了锅边。
这动作，大家刚刚看过，于是少不了又是一顿议论。
“这小妇人，是要再做一份刀削面吗？”
舒锦果然又拿起了刀，再次削起了面。可是，等她削了几下，大家发现了与刚刚的不同了。
之前削面时，舒锦右手动作快到几乎看不清，可这一次，却感觉似乎可以看清她的动作了。有人想了想，就望向水锅里。
“哦！这次是长长的！是长的！”
于是大家都看向锅里。
不同于刚刚的面片，这一次的，是一条条长长的面条在水中浮沉。大家看清楚了，纷纷点头，原来，跟刚刚是不一样的啊。
而舒锦削面时，吩咐小厮把另一口锅水烧开，烫熟了青菜，捞出沥水后，铺在碗底。
等青菜备好，舒锦叫小厮把水倒掉，锅刷干净，然后烧干，热油。
当锅中的油生气袅袅的轻烟的时候，舒锦这边刚刚好把面条捞出来，分装到各个碗中。
这一次，明显每一碗的量都不大。
刚刚第二碗面被那些评判吃了几口就扔到一边的事，舒锦看在眼里。
经历过末世，她最看不得这样的浪费了，于是，这最后一份面，分量就小很多。
舒锦快速的把葱蒜末撒到面条上，然后又放入盐，酱油，花生碎等调料，拿了一个长柄的铜勺，倒油锅里舀了半勺油出来，浇在了面条上。
“呲啦！”
热油碰到面条上的作料，激起阵阵的声响。同时，那种特别的香味瞬间在大堂飘散开来。
“啊，这是什么味道。好香啊！”围观的人们，远远就可以闻到那香气，忍不住感叹。
舒锦动作不停，把面条一一浇过热油。等十多碗面弄完。整个大堂都是面条的香气。
罗师傅离舒锦不远，自然早早就闻到了。他也忍不住因为那香味儿看过来。
“好了，端上去吧。”舒锦对着等待上菜的小二们说着。小二儿们立刻动作，端着面去了评判那里。
“这是油泼面。”
众人眼睛都盯着那一碗碗香气逼人的面，耳中，听到舒锦的声音如是说。不过，大家虽然听进去了，眼睛却舍不得从面上移开。(未完待续)
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