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古代是不允许随便杀的，想吃牛肉除非有谁家的耕牛老了病了，还得申报衙门，才能杀了卖肉。这些肉不单贵，老牛的肉也不必现代社会超市里卖得好吃。并且牛肉干是蒙古特产，风干这道工序是靠了蒙古得天独厚的天气。而括苍县地处江南，临近海边，空气湿润，可怎么风干呢？没奈何只得用火烤，倒也做出来了，可这高昂的成本和麻烦的工序还是让贺峥望而却步，心想要么就少量做来自己家吃，要么就以后有机会，看能不能从蒙古进货到这边贩卖。
只可惜舒忱的牙还没长好，贺峥做了这么多，他却只能抱着肉松罐子眼巴巴看着别人吃。
不过近来他二人的感情倒越发的好了。
不说别的，就上次抢回别院的事儿，两人已成了一条船上的蚂蚱，舒忱肯帮着他出这些主意就是把他当在自己人了。现在贺峥又为他劳心劳力做吃食，舒忱也不是不感动。
真应了那句话：要向抓住男人的心，就先抓住男人的胃。
不过同时贺峥也觉得自己得防着点红翡——倒不是别的原因，毕竟这些东西都是红翡做出来的。虽说是他说出来的法子红翡只是照做，但是在现代他也听说过主人老出差用喂食器给猫咪喂食导致了猫咪爱上喂食器的悲剧………………
这种低级错误绝对不能犯！毕竟到现在舒忱虽说不反感他，可也同样没表现出自己爱好男还是女。
不知情的红翡在自家主子心里正式告别丫鬟生涯，成为一名专职厨娘，特点是没有别的事情轻易不要离开厨房qaq
说到厨娘，就不得不提一提上一批丫鬟里唯一没有被赶走的香茗了。
贺峥不止一次觉得自己留下香茗是多么正确的决策。
红翡和香茗那真是一个白案一个红案啊！要说做个点心什么的当然是红翡做得精细，可要比起做肉来，还要数香茗上手快！
无论是肉松、肉脯还是牛肉干，到了香茗手里那就格外的地道！
不过由己推人，贺峥还没忘了上回舒忱跟他冷战的原因。自己都不想红翡出来蹦跶了，那舒忱可能大概也许和他一样也不想让香茗出现在眼前吧？这样想着，贺峥就把香茗跟红翡凑做了堆，一齐发配到了厨房。
两个丫鬟倒不觉得什么，每日就做做饭煮煮茶，工作量有限的很，比起别人她俩十分清闲。少爷还三不五时弄来新菜谱，更不会觉得无聊了。
转眼，和李煜齐相约的日子就到了。
舒忱前些日子因为长智齿肿了半张脸，难得不肯去学堂。如今好容易好了些，便不肯陪贺峥一起，只说他们相约的地方离学堂不远，贺峥若有空可以接他一起回来。
约的也不是别处，正是大李氏的陪嫁之一，融合坊路的酒肆。
贺峥临行前，特意备了若干肉松肉脯，包装得好好的，作为给李煜齐的见面礼物。
这还是贺峥本人第一次来这里。紧挨着的隔壁也是大李氏的嫁妆，二荤铺。
想起送来的每月只赔不赚的账本，贺峥下了马车整了整衣服。无论是真不挣钱还是假不挣钱，这样的掌柜他都没必要继续留着了，当着大舅舅的面儿正好把这群吃饭不干事儿的都给撵了干净！