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大米或清水发酵。然后形成了鱼茶。这是琼岛黎族的特色菜肴，但除去他们之外很少人能够接受其中的味道。
这是因为……鱼茶发酵之后，会变得很臭。这种臭味，跟臭豆腐的可完全不一样。梁三平记得自己第一次闻到鱼茶的味道的时候，几乎以为那是死老鼠。
那味道，很像是尸体在腐烂的味道。曾经有琼岛人出外打工，将自己爱吃的鱼茶带去。结果房东闻到了，误以为出现了凶杀案吓的马上报警。
警察找来，却发现是这种食物顿时大家哭笑不得。鱼茶味道大，尝起来酸咸。一部分人可以接受，但另一部分人却没法享受。比如梁三平。
“鱼茶有那么难吃么？！”葛泰疑惑的道：“虽然说味道难闻了些，可吃起来不错啊！酸酸咸咸的，很好下饭。这白纱的鱼茶，可是用山里的石鲮鱼做的。外面很难尝到……”
“我真不好这口，您还是给我碗汤粉吧……”梁三平就快要哭了，要是把鱼茶端上来他觉得自己能当场吐出来，到时候人家白纱这边的人可咋看自己啊？！
“您可千万千万别让他们把鱼茶端上来，我这真受不了啊！”梁三平赶紧拉住了葛泰，苦笑着道：“不然到时候我出丑了，大家都难看不是？！”
葛泰点了点头，倒真是如此。要是梁三平出丑了，他也难看不是？！大伙儿下车抽了根烟，葛泰便让司机继续开车。下了最后这个山岭，就抵达白纱县城了。
此时已经是下午一点多，大伙儿都肚子都饿的快瘪了。司机这也是开着山路，精神高度紧张所以才停车放松一下。这类山路他可不敢瞎来。
觉得疲惫了，司机就会要求休息一下。而葛泰则是很体谅司机，毕竟这去白纱的路可不那么好开啊！上坡的一路盘山，下坡了再一路盘山。
连着几个小时都是在走盘山公路，不时的要注意山上可能会有落石或前方道路塌方。说是走的步步惊心，一点儿也不夸张。
“这路啊！一定得修起来，不然就这情况我们想请人家来考察。人家还真不敢来啊……”梁三平苦笑着道：“好歹咱们得把通路做好，不然谁敢来啊？！”
“我倒是想做好，可我这上哪儿弄钱去？！”却见葛泰赌气道：“我百八十斤就撂这儿了，你要是能买了我这身肉修路，我都愿意……”
葛泰其实也很头疼，现在国家这情况别说是他葛泰了。就是粤北的大佬们，也抽不出钱来修路啊。有限的资金，都砸到经济发展上了。
最高层现在的共识，就是要把经济先做起来。没钱了，啥都不好搞。只有让钱生钱这日子才能过得下去。那十年进项几乎没有，再不改就真完蛋了。
说话间，车子又晃悠了半个多小时。这才终于来到了白纱县城，车子在并不大的县城里转了个街口，就看到了县委。然后一股脑的就开了进去。
进到了县委，梁三平不由得被这里的情况惊讶的长大了嘴巴。这处楼看起来就很古旧，看样式估摸都是清末时候的建筑了。柱子上的朱漆早已经脱落。
一条条的石条大砖铺就的路面上倒是很干净，没有什么杂草。可里面的物件儿看起来就磕颤多了，就各种掉漆、掉色的椅子和桌子。
一大群人就在这办公室里办公，没看到有什么独立的办公室。葛泰领着梁三平，径直走到了一位正在看文件的老者面前，笑着道。
“老李啊！这梁三平，我可是给你带来了哈！至于他有没有本事解决你们白纱的问题，我可不敢打包票！”梁三平看着这位听了葛泰的话后站起来的老者，不由得心里一叹。
这老者看起来年纪就不小，脸上的老人斑就是明证。他穿着一身中山装，上面有着不少的补丁且浆洗的已经发白。看便知道，这套衣服他穿了好多年了。
“欢迎！欢迎啊！”老人笑呵呵的站起来，赶紧握住梁三平的手道：“我们白纱可算是迎来了你这位财神爷了！还希望你多给我们支招，好让我们白纱也富裕起来！”
“支招可不敢当，我这纯粹是误打误撞！您可别给我太大压力啊，我只能说我尽力而为可不敢打包票……”梁三平苦笑的对着李佳豫道。
“既然来了，就先吃饭吧！”李佳豫笑呵呵的对着梁三平道：“工作归工作，这饭还是要吃的嘛！”(未完待续)