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先搭起来了，不过灾民尚未围过来，因为粥还不曾熬好。这里是官府管理的灾民安置点，有官差在此维持秩序，灾民要听众统一号令行事，不会乱走。在所有类似安置点中，这是离嘉定城最近，也是秩序最好的一个。汾阳王太妃选择这里作为她们这个贵妇慈善组织第一次施粥的地点，是经过深思熟虑的。
高桢远远地站在路口处守着，赵琇戴上帷帽，跟在汾阳王太妃身后，看着她问管理粥棚的人一些相关问题，又去检查煮粥的大锅里米粥的粘稠度，样样都问到了点上。赵琇心下一动，就问煮粥的婆子要了一个大木勺，伸进粥里用力搅拌了两圈，然后舀起一勺来看了看。
白粥很稠，而且没什么杂质，应该足够充饥，只是火候还差着些，跟自家熬的粥是没法比的。这粥是赵家出的，全是六房从湖广闽粤等地收购来的去年陈米。这些地方已经快到新米上市的时候了，去年的存粮就需要陆陆续续清仓。虽是陈米，质量却依然很好，只是口感比不上新米罢了。这个粥棚的管理人员都是汾阳王府的仆从，看来做事还挺靠谱，没做什么手脚，也没掺乱七八糟的东西。
汾阳王太妃过来看了看粥，也很满意，表扬了管事的人。她接过赵琇手中的木勺，也想去搅一下，没搅动，面上不由得露出了诧异之色，不由得笑着对赵琇说：“看不出来，你竟有这样的力气。”
赵琇笑道：“小时候哥哥跟着武师傅学拳脚骑射，我在旁看着，也跟着学了一些，平日也时不时打一两趟拳，因此身体还算不错。前儿我跟太妃说的话，可不是夸口。”
汾阳王太妃叹道：“身体好最重要，你这么做是对的。我也想要多活动活动手脚呢，否则风一吹就病倒了，还能做什么事？”
检查完了粥锅，她们又去看药锅。施粥的棚子里还施另一种东西，就是照王府府医开的方子熬出来的药茶，可以防治疫病、清热怯湿，正是眼下灾民最需要的。每个来领粥的灾民，可以先去领两个免费的空碗，清一色的粗白瓷大碗，街上五文钱一个，是市面上最便宜的货色，胜在容量大，又够粗笨，不容易摔坏。这是另一位出钱的贵妇人陪嫁的铺子掌柜牵线采购来的，一百两银子，拉了两万三千个回来，不够还可以再补充。灾民们拿了空碗，可以去领一碗药，一碗粥，或者领了药后直接喝了，再去领两碗粥也行。但不领药的人，是领不到粥的。汾阳王太妃可不希望接受救济的人只顾着填饱肚子，却留下了疫病的隐患。
看完所有这些，时辰已经快到中午了。灾民众多，再不开始领粥，还不知要耽误多久。汾阳王太妃便问赵琇：“你觉得哪里还有不妥么？没有就开始吧。”赵琇想了想：“让他们把锅与锅之间的距离放大一点吧，总要给人家排完队领了粥后转身离开的空地儿，免得挤在一起，容易生事。”汾阳王太妃觉得有理，便吩咐下去了。
两人随后回到了马车上，粥棚就开始施粥了。灾民们一拥而来，但很快就在官差与王府仆役的斥令下，老老实实排成几队，开始依次领碗、拿药、领粥。有人领到粥，还未走出来，就迫不及待地将粥喝下了肚；也有人小心翼翼地把两碗粥抱在怀里，一路带回住处去；还有人哀求着施粥的仆役，多给他们一些，却被四周的人骂着灰溜溜离开的。赵琇掀起车帘一角，看了一会儿，心里有些不好受，就放下了帘子。
汾阳王太妃淡淡地道：“看着难受吧？这已经算是好的了。咱们施的粥都够稠，份量也足够。这还是在离嘉定城如此近的地方。若换了在别处，只怕比这个还不如呢。”
赵琇定了定神，问：“现在看来，我们订的章程还是挺合适的，并没有大的差错。那以后是不是也照着这样行事？”
汾阳王太妃点头：“就这样做吧，只是管事的人需得选好，否则有人做点手脚，贪点小钱，受苦的就是成千上万的百姓了。”
赵琇想了想，决然道：“哪里去寻那么多靠谱的管事？这还是每日都要施的，不是三天打鱼，两天晒网。既如此，我索性亲自走一趟，各处巡视一圈，若有人胆敢做手脚，我必饶不了他！”
汾阳王太妃吃了一惊：“这……能行么？你一个小女孩儿，哪里做得了这样的事？”
赵琇笑笑，她有信心自己能做好。再说……她还有一个挺可靠的保镖，可以一路陪着呢。(未完待续)