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两人推来让去，最后彭华强灵机一动，来了一个折中，干脆就叫莲香豆制食品加工厂，最后皆大欢喜。彭华强也觉得彭家湾村的传奇将从这个莲香豆制品的小作坊真正开始起步。彭华强设计超市的logo企业视觉识别系统和思域这样的设计工作室有了长期深度稳定的合作，所以自己家的这个莲香豆制品加工厂的包装设计也交给他们在做，虽然很多地方还不完善，但彭华强一不将就的态度，一开始就拿出了与众不同的效果出来。
因为豆腐干，卤豆腐这些产品销路十分好，香菱家的房子根本就不够用了，香菱和郑玉莲加班加点做忙不过来，还请了村里的几位妇女在帮忙，尤其是这个真空包装袋产品一推出，加上有漂亮的外包装，做为馈赠亲朋的特产礼品是再好不过了。包装上的电话发挥了很大作用，很多人吃了这个卤豆腐觉得味道十分不错，从外地打电话过来要大批量地订货，有些还开车找上门来了，可一看这破破烂烂的进村路就摇头了，说来这里一趟实在是太不容易了。
所以香菱嫂和郑玉莲就向彭华强抱怨这些困难，一方面是交通制约，进出村的机耕路坑坑洼洼破破烂烂的，买原料进来，拉产品出去很不容易，第二就用香菱家的房子，地方小了，要扩大生产规模没有可能。还有家里没有个男人帮忙，很多事情老爸彭金山根本帮不上什么忙，所以有很多生意找上门来，我们也十分想全接下来，但也没办法做出这么多产品来，满足客户的一些要求。
郑玉莲说：“华仔，要不干脆就把咱家的这栋土屋拆掉，听说你在学校又收废品，又开超市，应该赚了一些钱吧，咱们把钱凑起来，把我家的这个房子修大一点，修成三层的楼房，最上册住人，一层和二层用来做厂房，华仔你看怎样？”
“妈，咱家的这栋土屋可是个宝贝，任何时候都不能拆，拆掉一个价值上千万的宝贝可就没了。”
“哈哈，华仔，你家祖上几代都是贫农，难道你家的老祖宗在你家房子底下埋下什么金元宝不成，这么一个破烂房子值上千万，怎么可能？”
“妈，你一定得相信我，我家的房子绝对能值几千万的。不过不是现在，妈，目前我有点困难，暂时周转不过来，这次回来我身上也基本身无分了，连给你们买礼物的钱也没有了，妈，你能不能先借我两千块，你看我这次回来既没给灿灿带件新衣服什么的，也没给志玲和志颖买点糖果什么的，两个小家伙缠着我叔叔叔叔的叫个不停，我都有点不好意思了。”
“什么？华仔，你赚的钱哪儿去了？华仔你可不要去给我干那些违法乱纪的事，尤其是吃喝嫖赌，再多的钱也经不住两下折腾的。”
“妈，你放心，我不会的，不过原因的确有些不太好说，不过妈，你放心吧，算我借你的，咱家的这个房子千万千万不能拆，如果要扩大规模，我们可以另外修一栋房子做厂房，不过这进村的路还真是个大难题，可惜现在我也不能一下子拿出这么多钱来把这路修一修，把工厂搬到镇上去又不行，要等政府来投钱修路不知道要等到猴年马月哦。看来还得自力更生，自己来想办法解决这些难题，妈你放心吧，这些问题就交给我来一个个解决好了。”
“拿去吧，华仔，你省着点花，不要大手大脚的，你上大学不问我要学费生活费，我和你香菱嫂做这个豆腐生意还能攒一点钱，村子里很多人眼红我们，也想跟着我们来学技术，也想做这块生意，告诉他们怕抢了我们的生意，不告诉他们又碍于面子，说我们小气不通人情，华仔，你看这事该咋办？是把技术教给他们还是不教？”
“坚决不能教，要学让他们去其他地方学去。这要是把品质做烂了，大家都做不成这个生意。咱们把这个厂子做大做强，把品质和品牌维护好，完全可以解决村里一批人就业，带动他们致富，但绝对不能杂乱无章地一窝蜂跑来做这个豆腐生意，会把市场给搞乱的。我们这个村的产业发展不能随着大家的性子来，得有一个长远的系统的全面的规划。”
“好，华仔，那我们听你的意见，即使村里的人有意见，我们也说，这些配方是你从农大花高价钱买来的，不能随便透露的。”
“妈，我发现你做了一段时间的生意，人也变得越来越聪明了。”
“你妈我书虽然读得少，但要是个笨脑子，能养出你和灿灿这么一对聪明的儿女么。灿灿读书可比你当初厉害多了，进入初中以来，回回考试是年级第一名。你不加油，今后肯定不如你妹妹的。”
我已经很努力了，难道这辈子妹妹彭灿的光环依然要盖过我？只要是对家庭有益的，对彭家湾村有益的，对整个国家民族，对全世界都有益的大人物多出几个又如何？盖过就盖过吧，为自己有个厉害的妹妹骄傲一把也很不错啊。
“灿灿，走吧，我带你去县城买衣服去。”